Alimentos para nuestro Cerebro

Harvard, mejores alimentos para cerebro

Harvard nos habla sobre los 5 mejores alimentos para nuestro cerebro, que también son buenos para el organismo en general:

  • Vegetales de hoja verde, que tienen todas las vitaminas B, menos la B12 y muchos más antioxidantes.
  • Pescado graso o pescado azul, por su alto contenido en omega 3. La verdad es que me sorprende que hayan puesto Tuna, que es atún, cuando las recomendaciones no son para todo el mundo, o son con límites, por su contaminación en metales pesados. Si el pescado azul pequeño y salvaje: caballa, sardina, bonito pequeño, salmón salvaje…
  • Frutos rojos, fuente de flavonoides que colaboran en nuestra salud en general y a la memoria en particular. Unos pocos todos los días, en el desayuno es el mejor momento. ¡Recuérdalo!
  • Té y café, hay muchos estudios que analizan los beneficios de la cafeína.
  • Frutos secos, y la nuez, que parece un cerebrito… Pero no olvides la nuez de Brasil por el selenio que contiene y los demás frutos secos y semillas.

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