"Que tus Alimentos sean tu Medicina" (Hipócrates)
Tiempo de lectura: 4 minutos Las recomendaciones de tomar 5 vegetales al día se han interpretado como 5 frutas/día, grave error, porque depende de que frutas y su porcentaje de contenido en fructosa. La interpretación buena es la de tomar verduras y hortalizas en cada ingesta, y claro que frutas también, pero… depende de cual. ¿Qué pasa con la fructosa? … Leer más
Tiempo de lectura: 2 minutos Hace dos días estuve en esta feria ecológica para profesionales, la primera vez que iba en representación de El Botiquín Saludable a una feria profesional. A continuación te hablo de los productos que más me gustaron: Aloe vera no solo bio sino también Demeter, cultivado en un valle de la región de Murcia. Kombucha de … Leer más
Tiempo de lectura: < 1 minuto Harvard nos habla sobre los 5 mejores alimentos para nuestro cerebro, que también son buenos para el organismo en general: Vegetales de hoja verde, que tienen todas las vitaminas B, menos la B12 y muchos más antioxidantes. Pescado graso o pescado azul, por su alto contenido en omega 3. La verdad es que me sorprende … Leer más
Tiempo de lectura: 4 minutos Yo tuve la suerte de no sufrir esos pesados momentos que hacen pasarlo fatal a muchísimas mujeres cuando se realizan cambios hormonales en su organismo antes y pasada la menopausia: los sofocos, para los que hay que encontrar un alivio. Pero como es un tema tan incómodo y que conviene mejorar, me puse a buscar … Leer más
Tiempo de lectura: < 1 minuto Pincha aquí para poder leer, en inglés o traducido a español, esta tabla de interacciones entre drogas y nutrientes tan meticulosamente creada por el Linus Pauling Institute de Oregon. A modo de resumen, y para que te animes a leerlo, drogas son medicamentos, aunque la primera por orden alfabético sea el alcohol. Alcohol: interfiere con … Leer más