"Que tus Alimentos sean tu Medicina" (Hipócrates)
Tiempo de lectura: < 1 minuto Hamburguesa de verdad, de ternera, eso si de ternera ecológica y nada especialmente cara puesto que es de Aldi. Cada paquete contiene dos sendas burguers. Llevaba bastante tiempo sin zamparme una hamburguesa, pero por motivos dietéticos que no quiero entrar ahora en ellos, debo hacerlo. He de decir que prefiero el pescado pero… Ésta manera … Leer más
Tiempo de lectura: 4 minutos Las recomendaciones de tomar 5 vegetales al día se han interpretado como 5 frutas/día, grave error, porque depende de que frutas y su porcentaje de contenido en fructosa. La interpretación buena es la de tomar verduras y hortalizas en cada ingesta, y claro que frutas también, pero… depende de cual. ¿Qué pasa con la fructosa? … Leer más
Tiempo de lectura: 2 minutos Hace dos días estuve en esta feria ecológica para profesionales, la primera vez que iba en representación de El Botiquín Saludable a una feria profesional. A continuación te hablo de los productos que más me gustaron: Aloe vera no solo bio sino también Demeter, cultivado en un valle de la región de Murcia. Kombucha de … Leer más
Tiempo de lectura: < 1 minuto Harvard nos habla sobre los 5 mejores alimentos para nuestro cerebro, que también son buenos para el organismo en general: Vegetales de hoja verde, que tienen todas las vitaminas B, menos la B12 y muchos más antioxidantes. Pescado graso o pescado azul, por su alto contenido en omega 3. La verdad es que me sorprende … Leer más
Tiempo de lectura: 4 minutos Yo tuve la suerte de no sufrir esos pesados momentos que hacen pasarlo fatal a muchísimas mujeres cuando se realizan cambios hormonales en su organismo antes y pasada la menopausia: los sofocos, para los que hay que encontrar un alivio. Pero como es un tema tan incómodo y que conviene mejorar, me puse a buscar … Leer más
Tiempo de lectura: < 1 minuto Pincha aquí para poder leer, en inglés o traducido a español, esta tabla de interacciones entre drogas y nutrientes tan meticulosamente creada por el Linus Pauling Institute de Oregon. A modo de resumen, y para que te animes a leerlo, drogas son medicamentos, aunque la primera por orden alfabético sea el alcohol. Alcohol: interfiere con … Leer más