Organic Food y Eco Living 2021 en Ifema Madrid

Tiempo de lectura: 2 minutos
popurrí de muestras de la feria

Hace dos días estuve en esta feria ecológica para profesionales, la primera vez que iba en representación de El Botiquín Saludable a una feria profesional.

A continuación te hablo de los productos que más me gustaron:

  • Aloe vera no solo bio sino también Demeter, cultivado en un valle de la región de Murcia.
  • Kombucha de Vitae, excepcional con varios sabores.
  • Chocolates fairtrade con probióticos, una cepa que ayuda a quemar grasa.
  • Hidromiel, de un apicultor de La Rioja ¡maravillosa y riquísima!
  • La Dehesa El Milagro, una granja ecológica con ganado vacuno, ovino y pollos, a la vez que obrador de cocina. Probé un cochinita pibill de pollo muy rico.
  • La “paleo-birra”, muy similar a una cerveza, pero que se trata de kombucha, hecha en Mataró, con muy poco azúcar y con la particularidad de que se puede mantener a temperatura ambiente.
  • Probé por primera vez un fruto seco que desconocía: los Pili-nuts, originarios de Filipinas. Ojalá consigan distribuidor en Spain y los podamos disfrutar.
  • Unos productos de limpieza super-interesantes, que en breve abren tienda física en Malasaña-Madrid…
  • Las setas de auto-cultivo, y en conserva..! de Setas Meli.
  • Y algunas cosas más que se quedan en el tintero…

Ahora me queda el trabajo de encajar cada cosa en su sitio.

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